Berwisata ke daerah Pasir Jambu, Ciwidey dan Rancabali (Pacira), Kabupaten Bandung, rasanya tidak enak jika tidak menikmati hangatnya Bandrek Abah tradisional. Suasana sejuk yang meresap ke tulang sambil mengagumi pemandangan alam Ciwidey membuat minuman tradisional ini sangat nyaman untuk dinikmati.
Dibuat dan diolah dari banyak bahan dan rempah-rempah alami Indonesia, Bandrek Abah tidak hanya menjadikannya minuman penghangat. Namun, efektif untuk menyegarkan tubuh, terutama saat cuaca sedang dingin.
Bandrek adalah salah satu minuman khas dari Jawa Barat. Bandrek Abah merupakan salah satu brand yang cukup terkenal khususnya di kawasan Ciwidey, Kabupaten Bandung. Bandrick ini mudah ditemukan di toko oleh-oleh di sepanjang Jalan Wisata Kabupaten Bandung, dan selama ini juga tersedia secara online. Bandrek Abah sudah ada sejak tahun 1982. Minuman ini bisa disajikan seperti minuman. Ambil hingga 2 hingga 3 sendok makan Bandrek Abah, seduh dengan segelas air panas, dan segelas jus hangat siap untuk diminum. Bandrek Abah dijual dalam kemasan botol. Satu botol Bandrek Abah bisa bertahan hingga satu tahun.
Bandrek Abah sudah dibuat sejak tahun 1992. Dalam proses produksinya, Bandrek Abah menggunakan bahan-bahan pilihan seperti jahe, cabai rawit dan gula aren asli, H. Didin Sutisna, pembuat Bandrek Abah.
Perlu diketahui bahwa Arei Cabai merupakan bumbu yang berasal dari Sumatera yang memiliki rasa pedas yang khas cocok dengan racikan Bandrek Abah.
Dia mengatakan saat wawancara di pabrik Bandrek Abah, “Kami mulai produksi pada tahun 1982 sejak zaman ayah saya, dan saya bisa membuat resep tradisional Bandrek Abah. Kami menggunakan rempah-rempah Indonesia yang berkualitas tinggi untuk membuat Bandrek Abah.” Jalan Raya Ciwidey, Rancabali., KM 13, Minggu beberapa waktu lalu.
Selesai H. Didin, dalam proses pemasaran Bandrek Abah, mengaku sebagian besar konsumen dan penjual langsung datang ke tempat tersebut. Mulai dari Jakarta, Bekasi, Bali, dan Bandung Raya. Padahal, tahun lalu dia tiba di Australia.
“Untuk Bandrek Abah konsumen datang sendiri, ada yang untuk konsumsi sendiri dan ada yang dijual. Mereka dari Jakarta, Bekasi, ada yang dari Bali,” ujarnya.
Menikmati Bandrek Abah yang melegenda tak hanya mampu menghangatkan udara di kala dingin. Namun ternyata mampu memberikan banyak manfaat bagi tubuh yang mengkonsumsinya.
Bandrek Abah tersedia dalam berbagai variasi, minuman ini bisa Anda beli sebagai oleh-oleh di rumah. Ada varian mulai dari botol besar 750ml seharga Rp60.000, botol kecil 250ml dijual Rp30.000, dan bilas dalam kotak seharga Rp35.000.
itulah beberapa sejarah yang bisa kita tau dari Bandrek Abah, semoga bermanfaat.
0 Comments